close

每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕胡椒鴨露營火鍋推薦 》戶外廚房的必備料理,輕鬆享受自然美

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

踏輕胡椒鴨露營火鍋推薦 》戶外廚房的必備料理,輕鬆享受自然美

看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

踏輕胡椒鴨露營火鍋推薦 》戶外廚房的必備料理,輕鬆享受自然美

踏輕胡椒鴨露營火鍋推薦 》戶外廚房的必備料理,輕鬆享受自然美

所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

踏輕胡椒鴨露營火鍋推薦 》戶外廚房的必備料理,輕鬆享受自然美

洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

踏輕胡椒鴨露營火鍋推薦 》戶外廚房的必備料理,輕鬆享受自然美

大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

踏輕胡椒鴨露營火鍋推薦 》戶外廚房的必備料理,輕鬆享受自然美

露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

踏輕胡椒鴨露營火鍋推薦 》戶外廚房的必備料理,輕鬆享受自然美

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

踏輕胡椒鴨露營火鍋推薦 》戶外廚房的必備料理,輕鬆享受自然美

說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

踏輕胡椒鴨露營火鍋推薦 》戶外廚房的必備料理,輕鬆享受自然美

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕胡椒鴨肉質Q彈好吃嗎露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨口感評測如何

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨湯頭鮮甜推薦

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨適合露營晚餐

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨試吃口感記錄

三伏天的熱浪,像一場瘟疫,讓你出門就感覺渾身難受,看著毒辣的陽光,感覺扔根火柴就會起火。江南濕熱,汗噠噠的大顆的汗珠會讓人睜不開眼,走在馬路上,感覺自己就是一頭奔走的“小乳豬”,在被大自然蒸烤。 尤其在午后,那火一樣的太陽在地面上“燃燒”,城市的瀝青馬路,貪婪地吸取著陽光的能量,再把它釋放出來,路面熱烘烘的,遠望過去就像沒有顏色的煙一樣,扭曲著空氣讓人產生幻覺。寫字樓的上班族,所有的物品巴不得都在某寶上解決,連午飯都是清一色的外賣,這可累壞了外賣小哥,讓人不免心生感慨生活的不易。 我們常會在午后恍惚,白天不想出門,晚上很晚才能睡著。持續的高溫還在不斷發酵,對于偶爾的一陣風來,瞬間會從內心真誠地感恩,這是大自然最美的恩賜。熱得難受時,旁人便會安慰:心靜自然涼。這話有道理不假,但是熱還是客觀存在,心理再強大也不能讓人感覺舒服。 其實,熱是無法改變的事實,但在高溫之下,也有許多平常日子沒有的開心,只等你發現的眼睛。面對大自然的各種惡劣環境,我們應知曉他這獨特的一面,一定有他存在的價值。例如新疆的葡萄干,若沒有高溫的暴曬,怎得如此甜蜜的美食?很多事物都有獨特的一面,只是我們往往在排斥一種東西的時候,便看不到這個陰影前面一定是有陽光的。 白日里心煩意燥,工作狀態不佳,我索性把辦公的電腦搬到了宿舍,讓原本難熬的時光變成了工作之外的消遣,寫點文字聊聊天,安然而愜意;若換做平日好天氣,自然戶外活動都排滿了生活,這難得的清閑自然是高溫帶來的福利。 高溫之下,我們不妨脫下疲憊的外衣,在深夜,放空自己,讓心靈在久違的文字中徜徉,好好回想一下,這些年我們所經歷的種種,是否偏離了我們最初的航向。生活太匆忙,我們往往忘記了回頭。 高溫之下,也可以暫時逃離紛繁的工作壓抑,下班后約上三五個同事,在大排檔的 “巨無霸的大風扇”下,痛快地喝幾杯冰啤,吃幾口秘制的小龍蝦,讓淤積在心里的不快以及誤會,在相互交談之中得到化解,這是集體的狂歡,是獨屬于夏天的快樂! 高溫的心情,并非都是急躁的,只是暫時地偏離了我們生活的舒適圈。高溫與高興,只隔著一種轉念一想的心態。打破,是一種新的發現,也是一種意外的嘗試,又是一種生活新樂趣的開始。嚴寒酷暑抑或雨雪風霜,都是大自然的一道獨特的風景,人與自然在和諧共處中,也在不斷反思人類對環境的破壞之嚴重,在此之間,我們只有找到與之磨合的最佳方式,方能過出日子的真味。 >>>更多美文:生活隨筆

為什么給女同事送口紅? “送口紅怎么了?我不會和她開房的。我問心無愧。” 你為什么和其他女孩去看電影? “看電影有什么不好?我不打算去登記。我問心無愧。” 為什么在外面玩了這么晚才回家? “玩晚了怎么了?我不會開房的。我問心無愧。” 世界上有一種“借口男”,可以用一句話回答女友的任何詢問和調查:我不是開房,我問心無愧。 言外之意是,雖然我有女朋友,但只要我沒房,和任何異性玩都沒問題。 我不禁在想,談戀愛的下限什么時候能變得這么低。 似乎在他們眼里,除了開房,什么都可以做,比如和異性聊天,跟在女朋友后面去夜店,晚上關機不回。 無論如何,它不會得到一個房間。你愛怎么做就怎么做。 前幾天朋友跟我說她前男友就是這樣的人。 她說前男友是人渣,談戀愛的時候和無數女生曖昧。 生日那天,前男友只送了她一把30塊錢的傘,叫“風雨同舟”。 公司女同事生日那天,他給同事買了一支口紅,寫了一張賀卡,“親愛的,生日快樂,好大的一段時間。” 后來朋友知道了,說這個同事生日也送了他一份禮物。他剛剛還給他一份禮物。他寫了賀卡,親愛的。只是同事之間的玩笑。他問心無愧。 我說,這年頭異性同事怎么會用這么曖昧的名字打招呼呢? 還有一次,兩個人看電影,男朋友看著看著睡著了。她沒當回事,但是事后幫男朋友收拾衣服的時候,發現了兩張電影票存根,同一部電影,但是比他們看的日期早了兩天。 原來他之前和別人一起看過,我朋友當時很生氣。 但是男孩解釋說:看電影有什么不好?我不會去開房的。另外,我不是又和你一起看了嗎? 朋友不說話了,最后選擇了分手。 其實身邊有很多女生都被這句金玉良言說不出話來。 前幾天有個讀者吐槽我,說前不久和男朋友吵架了,因為男朋友和朋友出去喝酒,喝多了不接電話不回消息。 她在家里焦急地等男朋友一夜沒睡,差點打電話到派出所報案。 早上男朋友跌跌撞撞進門,身上有股酒味,她問男朋友一晚上都去哪了。 男朋友淡淡的說他喝醉了,在朋友的車上睡著了。 她有點生氣,問男朋友誰在車上睡著了,哪輛車,哪條街,讓她給她看手機。 這個時候,我沒想到男朋友會比她更殘忍。反而不理她,罵女朋友:我憑什么給你看手機?我沒有和其他女孩登記。不信你查我身份證。 我立刻哭了我的讀者。我不知道該說什么,好像她等了他一晚上,但她做錯了什么。 從什么時候開始犯錯的人比對的人更壞? 我覺得作為男生,如果沒有足夠的樂趣,就不要找女朋友了。你可以一直單身。你想揮多少就揮多少,想曖昧就曖昧。 但既然選擇了找女朋友,請遵守戀愛的基本規則,就是讓對方不要著急,畢竟談戀愛是兩個人的事。 這些“借口男”的一個特點就是總覺得自己有理,從來不懂得反思,不懂得換位思考,和女朋友吵架總是占上風。 但真正的好人不會一出事就立馬給自己找借口,因為凡事都有兩面性,一巴掌拍不響。你說你女朋友小題大做,你怎么不檢討你的不良行為? 很多女生小時候都遇到過這種男生。這些男生都有一個共同的特點,就是懂得為自己辯解。 女朋友永遠打不過她們,她們覺得自己是語言大師就特別驕傲。 其實能讓你勇敢的,是那些在乎你的人。 不要以沒得房為借口,也不要亂來,對每個女人都好。真正值得你珍惜的人是和你在一起的人。她在你最巔峰的年紀跟著你,希望你給她一個未來,而不是讓事情變得更糟。 -為什么給別的女人口紅? 放在你女朋友嘴里最好看。 為什么要和別的女人一起看電影? 最好和女朋友一起看。 為什么要在外面玩通宵? 你不知道你女朋友在家等你嗎?

午后,在暖陽溫柔的撫摸下,周身暖洋洋的,我帶著女兒,拉著母親緩緩地走在小區的花園里。一股淡淡的清香撲鼻而來,循著花香望去,原來是石階兩邊的迎春花開了。 母親像個孩子一樣驚叫起來,滿臉歡喜地走上前去,我也緊跟在她身后。瞧,那一大片墨綠色的嫩枝交錯重疊,蓬松著一朵朵金黃的花朵,宛如一只只黃蝴蝶迎風起舞。母親在迎春花前,停了下來,伸手拉著一根迎春花的枝條,盡力地把鼻子湊上去聞著花香,很享受的樣子。“媽,我來幫你吧!”我把那根枝條輕輕地拉到她的面前,讓她盡情地感受春天的氣息。 十幾年前母親突發腦溢血,手術后就落下了偏癱的后遺癥。經過這么多年的治療和鍛煉,她現在已經能用左手做飯、洗碗、洗衣服了,走路一天比一天穩當,說話也一天比一天清楚…… 此時,母親順勢坐在石階上,金黃的花兒映著母親花白的頭發,亮閃閃的,真好看!我輕輕地幫母親捋了捋頭發,靜靜地坐在了她身旁。 女兒興奮地在臺階上跳來跳去,一會兒又閃在花叢中,露出花兒一樣的笑臉…… 記得小時候,每年迎春花開的季節,母親都會帶著我們姐弟到田野里玩耍、挖野菜,我們盡情地瘋啊跑啊跳啊鬧啊……回家時,每人都會捧一把金燦燦的迎春花,小心翼翼地插到玻璃瓶中。從此,春天就在我們家落腳了。 “媽,還記得我們小時候您帶我們去春游嗎?”母親微笑著點點頭,臉上掛滿了幸福。 女兒聽見我們說話,風一樣跑到我面前,緊緊地拉著我的手說:“媽,等你老了,我也要帶你感受春天……” >>>更多美文:情感散文

時光飛逝,往事不堪回首。走過那些浪漫的事件,留下那些倒下的樹的惆悵,走過春、秋、冬、夏,留下許多如煙的往事,就像一場夢。一個過去,一個過去,多少個春天的秋來之旅,牽不住時間,牽不住命運,就像牽不住風向,最后是改變了的傷心事。 紅塵擺渡,茶已經浪費好幾次了。時光荏苒,你是我前世追求的緣分。回過頭來看,我對浮生的想法很迷茫。心甘情愿的等著夢里的紅妝,忘了風雨,忘了自己,忘了愛情的平衡,傾窒息,夢里的花開了,沒有憐惜,等的好蒼白。 捻指轉瞬即逝的時光,歲月無言,無數滄桑的往事,山騎,水騎,不經意間錯過的緣分。淡然回首,從前的剪影,愛情的回憶,一份歡喜,一份悲傷,我披上歡喜,掛在窗前。刮風的日子,伴著風唱歌,雨天,伴著雨唱歌,白日做夢,裝飾夢境。我卸下悲傷。想你的時候,想你溫暖的笑容,你的呢喃,你溫暖的眼神,讓寂寞的夜不寂寞。 一千遍一百遍,緣聚緣散,多少愛牽,隨歲月漸行漸遠。問世人,什么是愛?多少甜言蜜語,多少海誓山盟,季節之風,不知海誓山盟,吹走了你的發梢,吹走了你的海誓山盟,我的影子,真的很孤獨。永遠等不到自己想要的,留不住自己的溫柔,心里心事重重,眉心扣朱砂,讓人比黃花還瘦,鎖片帶愁。 千水千山,隔著一片煙雨,想念你的歡樂和悲傷,想念你的溫暖和幸福。你在天邊,我在海的一角,隔著一片紅塵默默想你。當你盛開的時候,你會把花抱在懷里,想起我羞紅的臉嗎?我想當楓葉變紅的時候,你會爬山,朝我的方向看。細雨霏霏的我想你,你還會記得我們一起走過的雨中浪漫嗎?冬天雪飄的時候,你還會記得冬天依偎取暖的溫暖時刻嗎? 你是我無法醒來的夢。愛情那么轟轟烈烈,你的心好痛。多年過去了,曾經流血的心,依然整夜的痛。不眠之夜,看著缺月和滿月,經過多年的往事,滴滴成傷,一點一點在心里,愛了一輩子的心痛,傷了一輩子的舔舐,斷絕了稍縱即逝的時光,撕碎了過去,一點一滴,打碎了滿地的悲傷。

QW155CW58PKM14

 


踏輕洋蔥鴨湯頭濃郁口感 》露營必備的料理食材,打造豐盛的餐桌踏輕胡椒鴨湯頭清爽評價 》戶外料理的簡單指南,享受輕鬆的露營午餐

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 ff67jsjm 的頭像
    ff67jsjm

    陳婉玲的必買購物清單

    ff67jsjm 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()